La provincia de Córdoba cuenta con una importante tradición gastronómica y vitivinícola. Sus sabores criollos se fusionan con productos típicos de cada región y con un amplio abanico de propuestas gourmet.
Turismo rural en córdoba: tradición con calidez y confort
Los establecimientos rurales de la provincia de Córdoba abren sus puertas a visitantes nacionales y extranjeros, invitándolos a vivir experiencias únicas y diferentes.
Los turistas podrán disfrutar del contacto con la naturaleza, descubriendo multiplicidad de paisajes, a través de cabalgatas, recorriendo senderos, contemplando las salidas o puestas de sol en la pampa con la fragancia del alfalfar o percibiendo los azules de los cerros al atardecer.
Cada establecimiento posee la peculiaridad del espacio geográfico donde se inserta, ya sea la llanura con la inmensidad como cualidad, el ganado pastando en las praderas, y más allá las lagunas o los cursos de agua con sus pajonales, ofreciendo una rica fauna para el avistaje de aves.
En los establecimientos de montaña, descubriremos la riqueza de la geomorfología, podremos ascender a los cerros, disfrutar de la textura de la flora autóctona o cabalgar por bosques de coníferas con la música del trinar de las aves.
Es posible revivir el pasado en aquellas estancias, que encierran parte de nuestra historia, disfrutaremos de los antiguos cascos con sus magníficos parques y sus interiores con un apropiado mobiliario, disfrutando de una gastronomía que rescata las tradiciones y los sabores regionales.
Siguiendo los deseos de cada visitante, es posible encontrar establecimientos donde compartir las actividades de campo, diversos deportes y experiencias de aventura.
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